Narine zsiadłe mleko - 5 saszetek

Pragniemy zapoznać Państwa z naszym nowym produktem probiotycznym o nazwie NARINE.

Twórcą tego był ormiański naukowiec Levon Erzinkian, który w 1964 roku , badając smółkę wnuczki Narine i znalazł tam bakterie, które nie występowały nigdzie indziej w środowisku.Bakterie, które odkrył wykazywały niesamowitą odporność na antybiotyki oraz wszelkie inne leki o charakterystyce chemioterapeutycznej , czy antyseptycznej. Ze względu na skuteczną oporność na antybiotyki oraz stwierdzone pożądane działanie na mikroflorę jelit, ich perystaltykę , a także ewidentny wpływ na zwiększenie stężenia hemoglobiny we krwi, preparat ten w 1966 roku został przez władze uznany, jako obowiązkowy dodatek do mleka w szpitalach dla dzieci.

Preparat ten wykorzystywany był również po wybuchu w elektrowni w Czarnobylu, ratując życie wielu ludziom, co w efekcie przyczyniło się do zwrócenia uwagi na Narine przez WHO, które zaleciło spożywanie tego produktu. Niestety, choć wiele krajów zakupiło licencję, produkcji nie uruchomiono i obecnie w zasadzie tylko w Armenii preparat jest wytwarzany przez państwowy instytut.

Szczep Ep 317/402 jest bardzo aktywny i jest niezastąpiony w walce z licznymi chorobami zakażnymi, zwłaszcza przewodu pokarmowego. Bardzo silnie oddziaływuje na bakterie chorobotwórcze, hamuje ich wzrost, przywraca mikroflorę jelitową i normalizuje aktywność w przewodzie pokarmowym. Potwierdzone jest również skuteczne działanie na gronkowca złocistego.

NARINE skutecznie oczyszcza organizm z toksyn , skutków chemioterapii, leków, substancji szkodliwych zawartych w jedzeniu, działa przeciwzapalnie, a także zwiększa syntezę witamin w organizmie. Przykładowo w porównaniu do mleka krowiego , mleko zsiadłe NARINE zwiększa zawartość kwasu foliowego- 66%, tiaminy o 45-72% a ryboflawiny 11-32%.

NARINE wspomaga również tworzenie własnego interferonu, który jest niezbędny w działaniu przeciwwirusowym i przeciwnowotworowym. Stymuluje organizm do wytwarzania enzymów ułatwiających trawienie białek, tłuszczów i węglowodanów i asymilacji mikroelementów, wytwarzania aminokwasów, reguluje metabolizm oraz zawartość hemoglobiny we krwi.

Zakwaska do przygotowania Zsiadłego mleka Narine w domu

Skład: Jedno opakowanie zawiera 1 jednostkę suchego fermentu w celu przygotowania 1 litra zsiadłego mleka Narine z 1 litra mleka.

WŁAŚCIWOŚCI:
Sfermentowany napój mleczny "Narine" to fermentowany produkt mleczny, który jest mlekiem poddanym fermentacji z użyciem bakterii kwasu mlekowego Lactobacillus acidophilus szczep n.v. EP 317/402 Narine. W wyniku fermentacji mlekowej dochodzi do zmiany (rozszczepienia na mniejsze łańcuchy) białek mleka, dzięki czemu produkt jest lepiej przyswajany przez ludzkie ciało niż mleko. 

Sposób przygotowania :
1. Ważnym warunkiem przygotowania produktu wysokiej jakości są czyste naczynia. Wszystkie naczynia do przygotowania jogurtu, musisz wyparzyć w gorącej wodzie lub w piekarniku.
2. 1L. mleka gotować przez kilka minut i schłodzić do 38-42°C. 

3. Rozpuść zawartość jednej saszetki w 50 ml ciepłej wody lub mleka (34-35°C) i dodaj do pozostałego mleka. Dobrze wymieszaj.

4. Rozlać do pojemników w celu dojrzewania:

4а. Użyj jogurtownicy. Wlać gotowy produkt do pojemników na jogurt i pozostawić włączone na minimum 12 godzin. Po tym czasie sprawdź czy konsystencja się zmieniła, jeżeli tak to wymij i wstaw do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.
lub:
4b. Umieścić mieszaninę mleka z zaczynem w szklanym słoju (1 litr) i zapewnić stałą temperaturę 38-42°C (owinięte w ręcznik, koc itp.). Czas przebywania wynosi powyżej 12 godzin. Po tym czasie sprawdź czy konsystencja się zmieniła, jeżeli tak to wymij i wstaw do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.

WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Zakwaska powinna być przechowywana w suchym, ciemnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż + 8°C, do 2 tygodni w temperaturze do + 30°C

Okres przydatności do zużycia: 2 lata